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Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im Edelstahl un d zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass ausgebaut
STORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fuße der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegründet
gelegen in den Bottelary Hills
SERVIERTEMPERATUR: 10-12° C
Plaimont Fleur de d'Artagnan Saint Mont Blanc La Réserve Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Rose Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontanSTORY: Wohl berhmtester Bewohner der Gascogne war der Comte dArtagnan, bekannt als der 4. Musketier im Bestseller von Alexandre Dumas. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. AROMA: Aromen von Mango, Physalis und Guave mit Noten mediterraner Kruter und mineralischen Anklngen BEURTEILUNG:
